Chimichurri

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Chimichurri

Ingredientes

  • 10 g de alho e cebola desidratados
  • 10 g de salsinha desidratada
  • 10 g de pimentão desidratado
  • 10 g de orégano desidratado
  • 10 g de louro
  • 10 g de cebolinha desidratada
  • 10 g de pimenta calabresa desidratada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 250 ml de vinagre
  • 500 ml de azeite de oliva extra virgem

Modo de Preparo

  1. Junte todas as ervas e pique (na ponta da faca ou no liquidificador).
  2. Em um bowl, junte o vinagre com as ervas e acrescente o azeite em fio, sempre batendo.
https://churrasco.homemnacozinha.com/chimichurri/

Foto: Dominic Lockyer

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