Molho Barbecue

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Molho Barbecue

Ingredientes

  • 250 ml de Extrato de tomate
  • 125 ml de água
  • 40 ml de molho inglês
  • 30 ml de vinagre de maçã
  • 30 ml de óleo vegetal
  • ½ cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 5 g de mostarda em pó
  • 3 g de Pimenta Chilli em pó
  • 5 ml Liquid Smoke
  • Açúcar
  • Sal
  • Pimenta branca moída

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e o alho no óleo vegetal.
  2. Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Confira a consistência.
  3. Passe na peneira e corrija o tempero.
https://churrasco.homemnacozinha.com/molho-barbecue/

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